30岁的最后一天,吴一黎辞去了IBM的工作。把清华学子、名企高管的身份全抛之脑后,和媳妇支了个小摊,卖起了山东煎饼,取名叫“食好运”。三十而立!他想再给自己一次机会。 事实上,这并不是吴一黎第一次创业。几年前,他从甲骨文辞职创业,做知识问答社区。那个时候国内外都没有这样的产品,知乎也没有问世,吴一黎想把这件事做成,融资却四处碰壁。为了养活这个问答社区,他甚至还做了一个团购网站,哪曾想烧钱烧的更猛。眼看着自己毕业之后挣得那点钱都烧光了,他只好重新去找工作。 之后,吴一黎进入了IBM,工作顺风顺水。至于为什么二次创业要做山东煎饼,他告诉猎云网:“我和我老婆都爱吃山东煎饼,有一次吃了煎饼我们俩都闹肚子了,我老婆说吃煎饼本来应该是一件幸福的事,小时候最大的梦想就是摊煎饼,那时候北京的煎饼1块一份,钱少的时候要和其他小朋友凑钱买,一人5毛。金黄的鸡蛋、绿油油的葱花、氤氲的水蒸气,这个画面充满幸福感。” 为此,吴一黎还专门做了调研:北京每天约有10万人吃煎饼,产生的消费额大约在3亿人民币,还不算它带动的饮料、香肠之类的。简单推算,全国有50-100亿人民币的市场,却没有一个主导型的品牌。他把这些想法和甲骨文的老同事交流了一下,老同事听后辞了职,仨人便开始一起做山东煎饼生意了,当时,他们的目标是做煎饼行业的主导品牌。 吴一黎在摊煎饼 |